[의정부 부대찌개 맛집] 스타밥집 부대찌개 꿀조합 완벽 가이드
의정부중앙역 맛집 중에서도 꾸준히 사랑받는 곳,
바로 스타밥집 부대찌개입니다.
의정부는 부대찌개의 고향이라 불릴 만큼
유명 맛집이 많지만, 생각보다 실망하는 경우도 있죠.
오늘은 직접 방문 후 깨달은
“실패 없는 주문 공식”을 소개합니다.
✅ 스타밥집 부대찌개 주문 꿀조합
대부분 기본 부대찌개만 주문하지만,
햄 사리 추가가 핵심입니다.
스타밥집의 햄은 일반 햄이 아닌
풍미 깊은 수제햄 스타일이라 국물 맛이 달라요.
추천 조합 체크리스트
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기본 부대찌개 (인원수대로)
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햄 사리 추가
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라면 사리 추가
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육수 리필 필수
💡 국물 맛을 살리는 포인트:
햄 + 라면 조합으로 감칠맛 극대화!
🍲 끓이는 황금 시간: 7분이 만든 진짜 맛
스타밥집 부대찌개의 핵심은 육수입니다.
국물이 진하게 우러나도록 끓는 시간 7분을 꼭 지켜주세요.
끓이는 순서
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재료를 섞지 않고 강불로 시작
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국물이 끓으면 중불로 줄여 양념장 풀기
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라면 사리 넣고 2~3분
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후추 한 꼬집으로 풍미 업!
이 과정을 지키면 국물의 깊은 맛이 완성됩니다.
⭐ 현지인 추천 이유
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진한 사골 육수
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햄의 쫄깃한 식감
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깔끔하고 깊은 감칠맛
의정부 현지인들이 “여긴 진짜다”라고 하는 이유가
바로 이 조합과 끓이는 순서 때문이에요.
🚗 방문 팁 & 주의사항
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위치: 의정부중앙역 인근
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주차: 협소 (대중교통 추천)
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웨이팅: 주말 12~1시 피하기
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브레이크타임 있음
💬 마무리
하루 스트레스를 녹여주는 한 그릇의 부대찌개.
스타밥집 부대찌개는 그 한 끼의 가치가 충분합니다.
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